? 茶黃素/紅茶提取物 - 標準提取物 - 贛州華漢生物科技有限公司

標準提取物

Pioneerherb

品名:茶黃素
其他名稱:紅茶提取物,茶黃素,紅茶茶多酚,茶多酚
Botanical source: Gamellia sinensis O.Ktze.
提取部位:紅茶
提取溶劑:水和乙醇
活性成分:茶黃素/ 茶多酚
檢測方法:HPLC/UV
規格:茶黃素20%-60%
包裝:25kg/紙板桶
保存條件:存放于干燥,清潔,避光,陰涼,通風處。保質期:在符合規定的貯運條件下和包裝完整未經開啟封口的情況下,保質期2年。
應用:醫藥,保健品,膳食補充劑,化妝品等。
 
茶黃素 Theaflavin
IUPAC name:
3,4,5-Trihydroxy-1,8-bis[(2R,3R)-3,5,7-trihydroxy-2-chromanyl]-6-benzo[7]annulenone
CAS No.: 4670-05-7
Formula: C29H24O12
Molar mass: 564.49 g/mol
Appearance: Red brown fine powder

茶黃素是茶色素的主要成份,是茶葉經發酵,分離,純化而制得的一種高活性復合物。本公司以全新工藝生產的茶黃素品質優異,含量可高達40%以上。

茶黃素
茶黃素(TF),茶多酚(TP)中的一種,在紅茶中的含量最高,占干茶重量級的0.5%到2%。在生物化學上,茶黃素是一類多酚羥基具茶駢酚酮結構的物質。
茶黃素在茶湯中鮮亮的顏色和濃烈的口感方面,起到了一定的作用,是紅茶的一個重要的質量指標。茶黃素與茶紅素、茶褐素之間可以轉化,茶黃素氧化轉化為茶紅素,茶紅素可以氧化轉化成茶褐素聞,茶黃素、茶紅素對紅茶品質的形成有著重要的作用,茶褐素含量多是紅茶品質低的表現之一。
在紅茶加工過程中,兒茶素被氧化形成紅茶所特有的顏色和味道。典型的紅茶色素包括橘黃色的茶黃素(TF)和棕紅色的茶紅素(TR)。主要有四種茶黃素:茶黃素、3-沒食子酸酯茶黃素、3’-沒食子酸酯茶黃素和3,3’-二沒食子酸酯茶黃素。茶紅素由多種相對分子量為700-40000 Da的酚類色素集團構成。茶黃素占紅茶干重的0.3-2%,茶紅素占紅茶干重的10-20%。
茶黃素是以大芳香環為主的酚性化合物。 

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茶黃素/紅茶提取物

> 標準提取物

主要功效:

產品英文:

規格參數:茶黃素20%-60%

提取來源:紅茶

性狀:棕紅色粉末

產品編號:HC-200P

水溶性:

產品應用:醫藥,保健品,膳食補充劑,化妝品

含量:

INCI 名稱:


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